Pähkinäiset proteiinipatukat + Nuuksion kansallispuisto

kookos-banaani-pähkinäpatukat

Tällainen monipäiväinen vappu alkaa käydä jo vähän raskaaksi. Itse ainakin kaipasin tänään jo vähän muutakin kuin serpentiiniä, hassuja hattuja ja alkoholia, joten karkasin detox-retkelle Nuuksion kansallispuistoon.

nuuksion kansallispuisto haukankierros

nuuksion kansallispuisto

Ensin oli jotenkin vaikea käsittää, että aivan suurkaupungin tuntumassa on näin upeita maisemia ja puhdasta luontoa. Luontolenkin aikana vastaan tuli laulavia lintuja, solisevia puroja ja runsaasti puhdasta metsäilmaa. Ehkä minusta sitten on tullut sellainen ihminen, joka oikeasti viihtyy ulkona ja metsissä. Nuorempi minä pitäisi vanhaa nykyistä minää erittäin omituisena.

nuuksion kansallispuisto

nuuksion kansallispuisto

nuuksion kansallispuisto

nuuksion kansallispuisto

nuuksion kansallispuisto

Luontoretkellä on tietenkin oltava myös hyvät eväät. Itse tein sporttista ulkoilua varten maukkaita pähkinäpatukoita, joiden tarjoamalla energiapotkulla jaksoi taas jatkaa lenkkiä. Nämä energiapatukat ovat sokerittomia ja gluteenittomia, mutta yllättävän maukkaita – niitä popsii mielellään vaikka muutenkin kuin luontolenkillä!

kotitekoiset proteiinipatukat

Ainekset:nuuksion kansallispuisto

1 banaani

1dl kookoshiutaleita

1dl manteleita

1dl pistaaseja

1dl cashew-pähkinöitä

1dl kurpitsansiemeniä

1rkl kookosöljyä

1rkl tahinia

1rkl hunajaa

1rkl chia-siemeniä

1rkl hampunsiemeniä

1rkl pellavansiemenrouhetta

1rkl unikonsiemeniä

1rkl mehiläisen siitepölyä

Ohjeet:

Soseuta banaani. Rouhi pähkinöitä hieman pienempiin paloihin. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti yhteen, painele leivinpaperilla päällystettyyn uunivuokaan ja paista 150-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia.

Anna jäähtyä, pilko haluamasi kokoisiin paloihin ja nauti!

nuuksion kansallispuisto

Mainokset
Avainsanat: , , , ,

2 thoughts on “Pähkinäiset proteiinipatukat + Nuuksion kansallispuisto

  1. Jael sanoo:

    Ihana Nuuksion puisto! Ja itse tehdyt patukat on parhaita:)

    Tykkää

    • Nuuksiossa oli todella hienoa, ja tämä taisikin olla ensimmäinen suomalainen kansallispuisto, jossa olen ikinä käynyt… Paras asia koko puistossa oli tietenkin evästauko ja nämä pähkinäpatukat!

      Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: