Kotitekoinen Baileys

kotitekoinen baileys

Viime perjantaina päätimme pitää ystäväni kanssa pyjamabileet, koska se on kahdelle aikuiselle ihmiselle täysin normaali tapa viettää viikonloppua. Luonnollisesti halusin yllättää ystäväni juhlan kunniaksi jollain kotitekoisella herkulla. Harkitsin kyllä kaikenlaisia kakkuja ja keksejä, mutta kokemukseni mukaan harva asia yllättää niin positiivisesti kuin kotitekoinen kermalikööri.

Tämä itse tehty Baileys osoittautui lopulta niin herkulliseksi, että tyynylinnakkeen rakentaminen unohtui kokonaan ja pyjamat vaihtuivat bilevaatteisiin. Täysin tähän liittymättömistä syistä en muista aivan kaikkea loppuillasta, mutta luultavasti oli hauskaa. Sen sentään muistan, että kermaliköörin tekeminen itse on ehdottomasti vaivan arvoista!

Ainekset:

1tlk kondensoitua maitoa

2dl täysmaitoa

2,5dl viskiä

0,5dl vahvaa kahvia

Ohjeet:

Sekoita ainekset huolellisesti yhteen ja nauti kylmänä. Kotitekoinen kermalikööri säilyy jääkaapissa useamman viikon, ja soveltuu myös vaikka jäätelölle kastikkeeksi!

Reseptin idea lainattu Hannele Hyvärisen mahtavasta Suupaloja! -keittokirjasta.

Advertisements
Avainsanat: , , ,

2 thoughts on “Kotitekoinen Baileys

  1. kerberos616 sanoo:

    Reblogged this on Kerberos616.

    Tykkää

  2. Merja sanoo:

    No nyt ollaan herkun äärellä!

    Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: