Category Archives: Juomat

Vodkaa ja vaikerointia

Viiden päivän vappuni on nyt juhlittu alta pois, ja viimein voin keskittyä elämäni uudelleenrakentamiseen ja yleiseen eheytymiseen. Tämä imagonmuutos tulee melko kovaan tarpeeseen, jos aion ikinä enää valoisaan aikaan ulkona liikkua – sen verran rankasti tässä tuli taas hulinoitua. Vappuuni

Vodkaa ja vaikerointia

Viiden päivän vappuni on nyt juhlittu alta pois, ja viimein voin keskittyä elämäni uudelleenrakentamiseen ja yleiseen eheytymiseen. Tämä imagonmuutos tulee melko kovaan tarpeeseen, jos aion ikinä enää valoisaan aikaan ulkona liikkua – sen verran rankasti tässä tuli taas hulinoitua. Vappuuni

Tequila Tres Leches -kakku

Eteläamerikkalainen tres leches -kakku eli kolmen maidon kakku on yksi latinomaailman suurimmista lahjoista heti telenoveloiden ja tacojen jälkeen, mutta jostain syystä se on valitettavan tuntematon vielä täällä pohjolassa. Itse päätin viedä tämän herkullisen maitokakun vielä askelta pidemmälle ja lisäsin siihen lorauksen tammitynnyrissä

Tequila Tres Leches -kakku

Eteläamerikkalainen tres leches -kakku eli kolmen maidon kakku on yksi latinomaailman suurimmista lahjoista heti telenoveloiden ja tacojen jälkeen, mutta jostain syystä se on valitettavan tuntematon vielä täällä pohjolassa. Itse päätin viedä tämän herkullisen maitokakun vielä askelta pidemmälle ja lisäsin siihen lorauksen tammitynnyrissä

Kotitekoinen Baileys

Viime perjantaina päätimme pitää ystäväni kanssa pyjamabileet, koska se on kahdelle aikuiselle ihmiselle täysin normaali tapa viettää viikonloppua. Luonnollisesti halusin yllättää ystäväni juhlan kunniaksi jollain kotitekoisella herkulla. Harkitsin kyllä kaikenlaisia kakkuja ja keksejä, mutta kokemukseni mukaan harva asia yllättää niin

Kotitekoinen Baileys

Viime perjantaina päätimme pitää ystäväni kanssa pyjamabileet, koska se on kahdelle aikuiselle ihmiselle täysin normaali tapa viettää viikonloppua. Luonnollisesti halusin yllättää ystäväni juhlan kunniaksi jollain kotitekoisella herkulla. Harkitsin kyllä kaikenlaisia kakkuja ja keksejä, mutta kokemukseni mukaan harva asia yllättää niin

Limoncello-jäätelö

Humalluttavan herkullisten jäätelöiden juhlakulkue jatkaa matkaansa. Kuten jo rommirusinajäätelön yhteydessä mainitsin, tein taannoiselle ystävänpäivän iltabrunssille laajan valikoiman adults only -jäätelöitä. Jos aikuisuudessa on jotain hyvää niin se, että saa syödä mitä haluaa, ja minä haluan syödä vodkajäätelöä. Koska aikuisuus on

Limoncello-jäätelö

Humalluttavan herkullisten jäätelöiden juhlakulkue jatkaa matkaansa. Kuten jo rommirusinajäätelön yhteydessä mainitsin, tein taannoiselle ystävänpäivän iltabrunssille laajan valikoiman adults only -jäätelöitä. Jos aikuisuudessa on jotain hyvää niin se, että saa syödä mitä haluaa, ja minä haluan syödä vodkajäätelöä. Koska aikuisuus on

Rommirusinajäätelö

Ystävänpäivä tuli ja meni ja osoittautui tänä vuonna yllättävän antoisaksi. Olen onnekas siinä, että olen ympäröinyt itseni määrätietoisilla ja itsekkäillä ystävillä. Vuosia sitten sain jäätelökoneen lahjana ystäviltäni, koska he halusivat jäätelöä. Viime talvena annoimme toiselle ystävälle vohveliraudan, koska halusimme vohveleita.

Rommirusinajäätelö

Ystävänpäivä tuli ja meni ja osoittautui tänä vuonna yllättävän antoisaksi. Olen onnekas siinä, että olen ympäröinyt itseni määrätietoisilla ja itsekkäillä ystävillä. Vuosia sitten sain jäätelökoneen lahjana ystäviltäni, koska he halusivat jäätelöä. Viime talvena annoimme toiselle ystävälle vohveliraudan, koska halusimme vohveleita.

Tiramisù

Tiramisù on siitä täydellinen jälkiruoka romanttiselle illalliselle tai esimerkiksi sunnuntaina saapuvalle ystävänpäivälle, että jos ei siihen mennessä vielä ole ehtinyt seuralaistaan hurmaamaan niin tämän herkun antelias määrä alkoholia kyllä viettelee tehokkaasti. Tarinan mukaan tiramisu sai syntynsä kun italialaiset prostituoidut kaipasivat

Tiramisù

Tiramisù on siitä täydellinen jälkiruoka romanttiselle illalliselle tai esimerkiksi sunnuntaina saapuvalle ystävänpäivälle, että jos ei siihen mennessä vielä ole ehtinyt seuralaistaan hurmaamaan niin tämän herkun antelias määrä alkoholia kyllä viettelee tehokkaasti. Tarinan mukaan tiramisu sai syntynsä kun italialaiset prostituoidut kaipasivat

Marja-aroniamehu + intiaanikesä Raumalla

Olen karannut perinteiseen tapaani Raumalle nauttimaan syyskuun alun aurinkoisesta ja lämpimästä säästä. Tänä vuonna syyskuu on tarjonnut jo nyt enemmän niitä aurinkoisia ja lämpimiä päiviä kuin kesä- ja heinäkuu yhteen laskettuna, joten pitkä viikonloppuni on erittäin hyvin ajoitettu. Raumalainen intiaanikesä on

Marja-aroniamehu + intiaanikesä Raumalla

Olen karannut perinteiseen tapaani Raumalle nauttimaan syyskuun alun aurinkoisesta ja lämpimästä säästä. Tänä vuonna syyskuu on tarjonnut jo nyt enemmän niitä aurinkoisia ja lämpimiä päiviä kuin kesä- ja heinäkuu yhteen laskettuna, joten pitkä viikonloppuni on erittäin hyvin ajoitettu. Raumalainen intiaanikesä on

Puuthie eli puuro-smoothie

En ole ikinä ollut maailman suurin puurofani. Rehellisesti sanottuna puuromainen on ollut heti geelimäisen perässä listalla koostumuksista, joita en mielelläni syö. Viime aikoina olen kuitenkin varovaisesti tutustunut ja totutellut kaurapuuroon. Ennakkoluulottomasta luonteestani huolimatta joinakin aamuina väsyttää kuitenkin niin kamalasti ettei edes sitä

Puuthie eli puuro-smoothie

En ole ikinä ollut maailman suurin puurofani. Rehellisesti sanottuna puuromainen on ollut heti geelimäisen perässä listalla koostumuksista, joita en mielelläni syö. Viime aikoina olen kuitenkin varovaisesti tutustunut ja totutellut kaurapuuroon. Ennakkoluulottomasta luonteestani huolimatta joinakin aamuina väsyttää kuitenkin niin kamalasti ettei edes sitä

Helppo raparperimehu

Olen viettänyt tänä vuonna erittäin rauhallista city-juhannusta kaikkein parhaassa seurassa, eli itsekseni. Keskikesä on kulunut lähinnä sateen ääniä kuunnellen, ranskankielisiä kirjoja (sanakirjan kanssa) lueskellen sekä city-luonnon antimista nauttien. Juhannusaattona päätin vielä tehdä itse raparperimehua. Tämä oli ensimmäinen kerta kun tein

Helppo raparperimehu

Olen viettänyt tänä vuonna erittäin rauhallista city-juhannusta kaikkein parhaassa seurassa, eli itsekseni. Keskikesä on kulunut lähinnä sateen ääniä kuunnellen, ranskankielisiä kirjoja (sanakirjan kanssa) lueskellen sekä city-luonnon antimista nauttien. Juhannusaattona päätin vielä tehdä itse raparperimehua. Tämä oli ensimmäinen kerta kun tein

Grand Champagne Helsinki

Tänä viikonloppuna järjestetty Grand Champagne Helsinki oli sellainen tapahtuma, jota en vain voinut jättää väliin. Tarjolla oli mahtava valikoima shampanjoita ja ruokaa eli kahta lempiasiaani koko maailmassa. Ihmisiä tapahtumassa oli tilan kokoon nähden vähän liikaakin ja harva heistä oli niin

Grand Champagne Helsinki

Tänä viikonloppuna järjestetty Grand Champagne Helsinki oli sellainen tapahtuma, jota en vain voinut jättää väliin. Tarjolla oli mahtava valikoima shampanjoita ja ruokaa eli kahta lempiasiaani koko maailmassa. Ihmisiä tapahtumassa oli tilan kokoon nähden vähän liikaakin ja harva heistä oli niin

Paloma

Jep, nyt on vasta tiistai. Lähden silti rohkeasti liikkeelle drinkkivinkin kanssa, koska tänään on sentään viides toukokuuta eli cinco de mayo. Cinco de mayo tuli minulle kertaheitolla erittäin tutuksi päivälleen kaksi vuotta sitten San Franciscossa. Yhdysvaltojen meksikolaisten suuri ilottelujuhla käänsi koko

Paloma

Jep, nyt on vasta tiistai. Lähden silti rohkeasti liikkeelle drinkkivinkin kanssa, koska tänään on sentään viides toukokuuta eli cinco de mayo. Cinco de mayo tuli minulle kertaheitolla erittäin tutuksi päivälleen kaksi vuotta sitten San Franciscossa. Yhdysvaltojen meksikolaisten suuri ilottelujuhla käänsi koko

Gin & Tonic -kakku

Tämä kakku on suurin ylpeyteni ja heikkouteni. Siinä nimittäin yhdistyy kaksi suurinta intohimoani, alkoholi ja leivonnaiset. Sattumoisin nuo intohimot ovat myös kaksi suurinta heikkouttani. Tämä herkullinen kakku on mehevä, vastustamattoman maukas ja täynnä giniä – aivan kuin tekijänsä. Gin-kammoistenkaan ei

Gin & Tonic -kakku

Tämä kakku on suurin ylpeyteni ja heikkouteni. Siinä nimittäin yhdistyy kaksi suurinta intohimoani, alkoholi ja leivonnaiset. Sattumoisin nuo intohimot ovat myös kaksi suurinta heikkouttani. Tämä herkullinen kakku on mehevä, vastustamattoman maukas ja täynnä giniä – aivan kuin tekijänsä. Gin-kammoistenkaan ei