Category Archives: Keitot

Venäläinen hapankaalikeitto

Tämä tulee kuulostamaan solvaukselta, mutta sitä se ei ole: venäläisen deittailussa yksioikoisesti paras asia oli säännöllisesti saatavilla oleva hapankaalikeitto. Tämä väite saattaa herättää monenlaisia kysymyksiä. Ymmärrän kyllä, ettei hapankaali tai keitto, tai etenkään ne kaksi asiaa yhdessä, suurimmalle osalle herättele erityisen

Venäläinen hapankaalikeitto

Tämä tulee kuulostamaan solvaukselta, mutta sitä se ei ole: venäläisen deittailussa yksioikoisesti paras asia oli säännöllisesti saatavilla oleva hapankaalikeitto. Tämä väite saattaa herättää monenlaisia kysymyksiä. Ymmärrän kyllä, ettei hapankaali tai keitto, tai etenkään ne kaksi asiaa yhdessä, suurimmalle osalle herättele erityisen

Crème Ninon – ranskalainen hernekeitto

Ranskalaisessa elämäntyylissä on paljon minua viehättäviä piirteitä. He syövät leivonnaisia aamiaiseksi, kutsuvat puolisoitaan rakastajikseen, ja juovat viiniä lounaalla. Itse asiassa he kaatavat shampanjaa hernekeittoonsakin. Se on kaikki niin hienostunutta. Ainekset: 2 shalottisipulia 3dl kasvislientä 5dl tuoreita herneitä (myös pakasteherneet käyvät

Crème Ninon – ranskalainen hernekeitto

Ranskalaisessa elämäntyylissä on paljon minua viehättäviä piirteitä. He syövät leivonnaisia aamiaiseksi, kutsuvat puolisoitaan rakastajikseen, ja juovat viiniä lounaalla. Itse asiassa he kaatavat shampanjaa hernekeittoonsakin. Se on kaikki niin hienostunutta. Ainekset: 2 shalottisipulia 3dl kasvislientä 5dl tuoreita herneitä (myös pakasteherneet käyvät

Marak al Dal – omanilainen linssikeitto

Kävin hiljattain veneilemässä Omanin kivikkoisen kauniissa vuonoissa Musandamin alueella, ja reissusta jäi muutaman delfiinibongauksen ja kammottavan t-paita-rusketuksen lisäksi muistoksi mahtavan linssikeiton ohje. Marak al Dal on erittäin samantyylinen kuin aiemminkin syömäni yksinkertaiset linssikeitot, mutta maistuuhan se nyt hitusen paremmalta kun sillä on

Marak al Dal – omanilainen linssikeitto

Kävin hiljattain veneilemässä Omanin kivikkoisen kauniissa vuonoissa Musandamin alueella, ja reissusta jäi muutaman delfiinibongauksen ja kammottavan t-paita-rusketuksen lisäksi muistoksi mahtavan linssikeiton ohje. Marak al Dal on erittäin samantyylinen kuin aiemminkin syömäni yksinkertaiset linssikeitot, mutta maistuuhan se nyt hitusen paremmalta kun sillä on

Mausteinen kurpitsakeitto + kalkkunapyörykät

Minulla on tapana innostua Halloweenista aina hieman liikaa. Koko lokakuun ajan asuntoni täyttyy ylenpalttisista karkki-esillepanoista ja loppukuuhun mennessä karmivat koristeet alkavat taistella niiden kanssa tilasta ja huomiosta. Kaiverran aina tietenkin myös koko naapuruston edestä kurpitsakynttelikköjä, ja sitten saan seuraavan kuukauden

Mausteinen kurpitsakeitto + kalkkunapyörykät

Minulla on tapana innostua Halloweenista aina hieman liikaa. Koko lokakuun ajan asuntoni täyttyy ylenpalttisista karkki-esillepanoista ja loppukuuhun mennessä karmivat koristeet alkavat taistella niiden kanssa tilasta ja huomiosta. Kaiverran aina tietenkin myös koko naapuruston edestä kurpitsakynttelikköjä, ja sitten saan seuraavan kuukauden

Paahdettu paprikakeitto

Tänään Helsingissä ylitettiin raja, jota en ollenkaan olisi halunnut ylittää. Ulkona on nyt niin kylmä, että eloonjäämisvaistoni taistelee erittäin voimakkaasti ulkoilua vastaan. Ulos joutuessa silmät alkavat vuotaa, hengitys höyryää ilmassa, jalanpohjat palelevat kenkien läpi ja kynsien alta kirvelee. Ulkoilma ei ole

Paahdettu paprikakeitto

Tänään Helsingissä ylitettiin raja, jota en ollenkaan olisi halunnut ylittää. Ulkona on nyt niin kylmä, että eloonjäämisvaistoni taistelee erittäin voimakkaasti ulkoilua vastaan. Ulos joutuessa silmät alkavat vuotaa, hengitys höyryää ilmassa, jalanpohjat palelevat kenkien läpi ja kynsien alta kirvelee. Ulkoilma ei ole

Mausteinen keltajuurikeitto

Keitot ovat mielestäni todella kivaa syötävää – silloin kun se oikea ruoka ei ole vielä saapunut pöytään. Jostain syystä keitot onnistuvat aina vain herättämään ruokahaluni. Minulle eivät siis mitkään kyssäkaalikeittodieetit toimi, sopan jälkeen kun tekee aina mieli vetää se kolme

Mausteinen keltajuurikeitto

Keitot ovat mielestäni todella kivaa syötävää – silloin kun se oikea ruoka ei ole vielä saapunut pöytään. Jostain syystä keitot onnistuvat aina vain herättämään ruokahaluni. Minulle eivät siis mitkään kyssäkaalikeittodieetit toimi, sopan jälkeen kun tekee aina mieli vetää se kolme

Hortoilun alkeet + Herkullinen nokkoskeitto

Viime kesänä otin varovaisia ensiaskeleitani kohti hortoilun hurmaavaa maailmaa nokkossämpylöiden ja mustikkapavlovan muodossa. Eilen aloitin tämän vuoden hortoilukauteni erittäin suurella menestyksellä sateisessa Seurasaaressa. Helsinki on minulle monin tavoin aivan liian pieni kaupunki, mutta joskus se tuntuu minulle myös liian suurelta.

Hortoilun alkeet + Herkullinen nokkoskeitto

Viime kesänä otin varovaisia ensiaskeleitani kohti hortoilun hurmaavaa maailmaa nokkossämpylöiden ja mustikkapavlovan muodossa. Eilen aloitin tämän vuoden hortoilukauteni erittäin suurella menestyksellä sateisessa Seurasaaressa. Helsinki on minulle monin tavoin aivan liian pieni kaupunki, mutta joskus se tuntuu minulle myös liian suurelta.

Lämpimän mausteinen porkkanakeitto

Suhteeni keittoihin on aina ollut vähintäänkin ristiriitainen. Paperilla ne kuulostavat aina mielestäni aivan mahtavilta. Niitä on todella hauska tehdä; aineksia kattilaan heittäessään tuntee olonsa superkokiksi vaikkei todellisuudessa tarvitse tehdä juuri mitään. Useimmiten lopputulos on myös erittäin maukas. Lopulta keitot päätyvät

Lämpimän mausteinen porkkanakeitto

Suhteeni keittoihin on aina ollut vähintäänkin ristiriitainen. Paperilla ne kuulostavat aina mielestäni aivan mahtavilta. Niitä on todella hauska tehdä; aineksia kattilaan heittäessään tuntee olonsa superkokiksi vaikkei todellisuudessa tarvitse tehdä juuri mitään. Useimmiten lopputulos on myös erittäin maukas. Lopulta keitot päätyvät

Kookoksinen kurpitsakeitto

Minulla on ollut lähipäivinä poikkeuksellisen ristiriitainen olo. Yhdeltä kannalta syksy on lempivuodenaikani ja olen erittäin innoissani kauniista ruska-ajasta ja maahan hiljalleen leijuvista keltaisista, punaisista, oransseista vaahteranlehdistä. Odotan innolla tunnelmallisen sateisia syysiltoja kynttilänvalossa, lasi punaviiniä yhdessä kädessä ja mielenkiintoinen kirja toisessa. Toisaalta

Kookoksinen kurpitsakeitto

Minulla on ollut lähipäivinä poikkeuksellisen ristiriitainen olo. Yhdeltä kannalta syksy on lempivuodenaikani ja olen erittäin innoissani kauniista ruska-ajasta ja maahan hiljalleen leijuvista keltaisista, punaisista, oransseista vaahteranlehdistä. Odotan innolla tunnelmallisen sateisia syysiltoja kynttilänvalossa, lasi punaviiniä yhdessä kädessä ja mielenkiintoinen kirja toisessa. Toisaalta