Category Archives: Makeiset

Barfi – intialainen toffeeherkku

Barfi on intialainen toffeenkaltainen herkkupala, jota voi löytää monessa muodossa, värissä ja sävyssä Intian katukojuista ja leipomoista. Ei ole mikään ihme, että tämä suussasulavan pehmeä ja herkullisen pähkinäinen makeinen on yksi Intian rakastetuimmista jälkiruoista. Itse tehdyssä barfissa makua ja väriä tuovat

Barfi – intialainen toffeeherkku

Barfi on intialainen toffeenkaltainen herkkupala, jota voi löytää monessa muodossa, värissä ja sävyssä Intian katukojuista ja leipomoista. Ei ole mikään ihme, että tämä suussasulavan pehmeä ja herkullisen pähkinäinen makeinen on yksi Intian rakastetuimmista jälkiruoista. Itse tehdyssä barfissa makua ja väriä tuovat

Nutella-lusikka

Joskus on huonoja päiviä. Joskus tarvitaan järeämpiä aseita. Joskus tarvitaan nutellaa. Huono päivä voi johtua monenlaisista syistä. Ehkä ihmiset ovat typeriä. Joku sanoi jotain ilkeää tai ventovieras metrossa haisi loukkaavalle. Ehkä kesäkuussa sataa lunta, tai uusi puhelin meni rikki. Ehkä

Nutella-lusikka

Joskus on huonoja päiviä. Joskus tarvitaan järeämpiä aseita. Joskus tarvitaan nutellaa. Huono päivä voi johtua monenlaisista syistä. Ehkä ihmiset ovat typeriä. Joku sanoi jotain ilkeää tai ventovieras metrossa haisi loukkaavalle. Ehkä kesäkuussa sataa lunta, tai uusi puhelin meni rikki. Ehkä

Sitruuna-lakritsi-toffee

Jäikö joululahjat hankkimatta ja suututit jonkun läheisesi? Ei hätää, tässä tulee hyvä vinkki vihaisen vastapuolen lepyttelyyn: itse tehty sitruuna-lakritsi-toffee. Kotitekoinen toffee on täydellinen tapa kertoa jollekin, että  sinulla on aivan liikaa aikaa ja olet luultavasti melko yksinäinen ja säälittävä  välität heistä. Kaiken

Sitruuna-lakritsi-toffee

Jäikö joululahjat hankkimatta ja suututit jonkun läheisesi? Ei hätää, tässä tulee hyvä vinkki vihaisen vastapuolen lepyttelyyn: itse tehty sitruuna-lakritsi-toffee. Kotitekoinen toffee on täydellinen tapa kertoa jollekin, että  sinulla on aivan liikaa aikaa ja olet luultavasti melko yksinäinen ja säälittävä  välität heistä. Kaiken

Halloween-tervehdys New Yorkista

Halloween on aina ollut suosikkijuhlapyhäni. Olen kuin lihava lapsi, minut on helppo hurmata karamelleilla. Tänä vuonna päätin juhlan kunniaksi karata New Yorkiin, kiistatta kaikista parhaaseen Halloween-kaupunkiin. Muutamat naamiaisjuhlat on jo tullut nähtyä ja tämän vuoden suosituin asu on selkeästi kadulle

Halloween-tervehdys New Yorkista

Halloween on aina ollut suosikkijuhlapyhäni. Olen kuin lihava lapsi, minut on helppo hurmata karamelleilla. Tänä vuonna päätin juhlan kunniaksi karata New Yorkiin, kiistatta kaikista parhaaseen Halloween-kaupunkiin. Muutamat naamiaisjuhlat on jo tullut nähtyä ja tämän vuoden suosituin asu on selkeästi kadulle

Kotitekoinen suklaa-lakritsitoffee

Asiat eivät aina mene ihan niin kuin on alunperin suunnitellut. Tämä itsestäänselvyys tulee itselleni kerta toisensa jälkeen yhtä suurena yllätyksenä ja järkytyksenä, koska olen täysin kyvytön kasvamaan ihmisenä enkä ikinä opi virheistäni mitään. Onneksi olen sentään nätti. Tällä kertaa jyrkkä

Kotitekoinen suklaa-lakritsitoffee

Asiat eivät aina mene ihan niin kuin on alunperin suunnitellut. Tämä itsestäänselvyys tulee itselleni kerta toisensa jälkeen yhtä suurena yllätyksenä ja järkytyksenä, koska olen täysin kyvytön kasvamaan ihmisenä enkä ikinä opi virheistäni mitään. Onneksi olen sentään nätti. Tällä kertaa jyrkkä

Kauniit kesähäät + täydelliset hääsuklaat

Paras ystäväni meni tänä vuonna naimisiin. Minun on vieläkin jotenkin vaikea käsittää sitä, että olisin muka nyt jo siinä iässä, että minun ja ystävieni olisi ylipäätään soveliasta mennä naimisiin. On kuitenkin hyvä muistaa, että tämä ystävä on minua 243 päivää

Kauniit kesähäät + täydelliset hääsuklaat

Paras ystäväni meni tänä vuonna naimisiin. Minun on vieläkin jotenkin vaikea käsittää sitä, että olisin muka nyt jo siinä iässä, että minun ja ystävieni olisi ylipäätään soveliasta mennä naimisiin. On kuitenkin hyvä muistaa, että tämä ystävä on minua 243 päivää

Valkosuklaa-nutella

Makuuhuoneen ikkunani alla on iso rykelmä syreenipensaita, jotka levittävät kesäsateen jälkeen ilmaan huumaavan voimakasta ja hurmaavaa tuoksua. Syreenit ovat aina olleet suosikkejani. Pari päivää sitten nappasin pari oksaa sisäänkin, keittiöön kukkaisaa tuoksua tuomaan. Nyt keittiössäni on kuitenkin jotain paljon parempaa

Valkosuklaa-nutella

Makuuhuoneen ikkunani alla on iso rykelmä syreenipensaita, jotka levittävät kesäsateen jälkeen ilmaan huumaavan voimakasta ja hurmaavaa tuoksua. Syreenit ovat aina olleet suosikkejani. Pari päivää sitten nappasin pari oksaa sisäänkin, keittiöön kukkaisaa tuoksua tuomaan. Nyt keittiössäni on kuitenkin jotain paljon parempaa

Kiinalaiset onnenkeksit

Kiinalaista uutta vuotta vietetään aina Helsingissä erittäin suuren ja hauskan hulabaloon saattelemana. Lasipalatsilla järjestettävistä lohikäärmetansseista, kungfu-esityksistä ja ruokakojuista sekä illan ilotulituksista on tullut yksi talveni mieluisimmista perinteistä. Tänä vuonna halusin juhlistaa kiinalaista vuodenvaihdetta myös kotioloissa näiden hauskojen ja herkullisten onnenkeksien

Kiinalaiset onnenkeksit

Kiinalaista uutta vuotta vietetään aina Helsingissä erittäin suuren ja hauskan hulabaloon saattelemana. Lasipalatsilla järjestettävistä lohikäärmetansseista, kungfu-esityksistä ja ruokakojuista sekä illan ilotulituksista on tullut yksi talveni mieluisimmista perinteistä. Tänä vuonna halusin juhlistaa kiinalaista vuodenvaihdetta myös kotioloissa näiden hauskojen ja herkullisten onnenkeksien

Turkish Delight – turkkilaiset ruusumakeiset

Turkish Delight -nimellä tunnetut turkkilaiset makeiset ovat yksi suurimmista paheistani. Myös lokum-nimeä noudattavat mahdottoman makeat ja tahmeat herkut ovat yksinkertaisesti vastustamattomia, vaikka muutaman palan jälkeen tunteekin jo kaipaavansa ekstra-annoksen insuliinia. Ohje saattaa vaikuttaa monimutkaiselta ja aineksia näyttää olevan kamalan paljon, mutta

Turkish Delight – turkkilaiset ruusumakeiset

Turkish Delight -nimellä tunnetut turkkilaiset makeiset ovat yksi suurimmista paheistani. Myös lokum-nimeä noudattavat mahdottoman makeat ja tahmeat herkut ovat yksinkertaisesti vastustamattomia, vaikka muutaman palan jälkeen tunteekin jo kaipaavansa ekstra-annoksen insuliinia. Ohje saattaa vaikuttaa monimutkaiselta ja aineksia näyttää olevan kamalan paljon, mutta

Laskiaispullakranssi

En välttämättä tiedä, miksi laskiaista vietetään enkä välttämättä ymmärrä, miksi on olemassa laskiaissunnuntai ja laskiaistiistai, mutta ei ollenkaan laskiaismaanantaita. Se on minulle kuitenkin erittäin selvää, että laskiaispullat ovat hyviä. Itse olen tosin syönyt laskiaispullaa ehkä kerran tai kaksi koko elämäni

Laskiaispullakranssi

En välttämättä tiedä, miksi laskiaista vietetään enkä välttämättä ymmärrä, miksi on olemassa laskiaissunnuntai ja laskiaistiistai, mutta ei ollenkaan laskiaismaanantaita. Se on minulle kuitenkin erittäin selvää, että laskiaispullat ovat hyviä. Itse olen tosin syönyt laskiaispullaa ehkä kerran tai kaksi koko elämäni

Kotitekoinen Nutella – Suklaa-hasselpähkinälevite

Sydämen muotoiset konvehtirasiat ja vaaleanpunainen kreppipaperi ovat täällä ja niillä on tarkoitus: ne tiedottavat, että yltiöromanttinen ystävänpäivä lähestyy taas kovaa vauhtia. Itse en usko hetkeäkään, että sitä edeltävä perjantai 13. päivä olisi muka sattumaa. Jos itselleen onnistuu epäonnisesta perjantaista huolimatta

Kotitekoinen Nutella – Suklaa-hasselpähkinälevite

Sydämen muotoiset konvehtirasiat ja vaaleanpunainen kreppipaperi ovat täällä ja niillä on tarkoitus: ne tiedottavat, että yltiöromanttinen ystävänpäivä lähestyy taas kovaa vauhtia. Itse en usko hetkeäkään, että sitä edeltävä perjantai 13. päivä olisi muka sattumaa. Jos itselleen onnistuu epäonnisesta perjantaista huolimatta

Marianne-juustokakku

Äitini on aina ollut erittäin vaativa ihminen. Hän on nyt luonani kahden yön vierailulla ja halusin hemmotella häntä jollain erityisellä herkulla, varsinkin kun hänellä on syntymäpäiväkin muutaman päivän päästä. Haasteena suunnitelmassani oli se, että äitini ei ole koskaan pitänyt mistään makeasta

Marianne-juustokakku

Äitini on aina ollut erittäin vaativa ihminen. Hän on nyt luonani kahden yön vierailulla ja halusin hemmotella häntä jollain erityisellä herkulla, varsinkin kun hänellä on syntymäpäiväkin muutaman päivän päästä. Haasteena suunnitelmassani oli se, että äitini ei ole koskaan pitänyt mistään makeasta