Posts Tagged: cacio e pepe

Cacio e Pepe

Italialaisen keittiön suuret klassikot ovat monille erittäin tuttuja. Pizzaa ja pastaa syödään Suomessa useammin kuin omia perinneruokia; pastakastikkeista ainakin carbonara, bolognese ja all’arrabbiata ovat jokapäiväistä ruokaa. Italialaisista klassikoista herkullisin ja helpoin eli Cacio e Pepe on kuitenkin jostain syystä pysytellyt poissa suuren

Cacio e Pepe

Italialaisen keittiön suuret klassikot ovat monille erittäin tuttuja. Pizzaa ja pastaa syödään Suomessa useammin kuin omia perinneruokia; pastakastikkeista ainakin carbonara, bolognese ja all’arrabbiata ovat jokapäiväistä ruokaa. Italialaisista klassikoista herkullisin ja helpoin eli Cacio e Pepe on kuitenkin jostain syystä pysytellyt poissa suuren