Avainsana-arkisto: nutella

Nutella-lusikka

Joskus on huonoja päiviä. Joskus tarvitaan järeämpiä aseita. Joskus tarvitaan nutellaa.

Huono päivä voi johtua monenlaisista syistä. Ehkä ihmiset ovat typeriä. Joku sanoi jotain ilkeää tai ventovieras metrossa haisi loukkaavalle. Ehkä kesäkuussa sataa lunta, tai uusi puhelin meni rikki. Ehkä siihen ei välttämättä edes tarvita syytä.

Pelastus siihen kuitenkin tarvitaan, ja tässä se nyt on. Nutella-lusikka pelastaa pahimmankin päivän!

Ainekset:

Antelias purkki nutellaa

1 lusikka

Ohjeet:

Avaa nutella-purkki. Upota lusikka syvälle purkkiin ja kauho se mahdollisimman täyteen pähkinäisen suklaisaa ja suussasulavan pehmeää nutellaa. Vie lusikka huulillesi ja maista ensin varovaisesti kärjestä, sitten imaise koko juttu suuhusi.

Nutella-lusikka maistuu erityisen hyvälle kevyen masennustilan kanssa. Kokeile myös maapähkinävoin kanssa tehokkaana combona!

 

Avainsanat: ,

Nutellakakku – kahdesta raaka-aineesta!

nutella-kakku

Bongasin vain kahdesta raaka-aineesta koostuvan nutellakakun alunperin Hesarin nettisivuilta toukokuussa ja sittemmin vastaan on tullut monia samankaltaisia reseptejä. Tuntuu kuin nutellakakkuja olisi vastassa vaikka katsoisi mihin suuntaan. Monissa niissä kuitenkin vaadittiin kananmunien keltuaisten ja valkuaisten erottelua ja erikseen vatkaamista, ja tämä tuntui minusta aivan liian vaativalta. Päätin, että jos tehdään simppeliä niin tehdään simppelisti!

Tämä täysin gluteeniton nutellakakku valmistuu siis poikkeuksellisen helposti ja nopeasti. Lopputuloksena on silti mehevä ja maukas mutakakku jossa suklaisan aromin lisäksi maistuu hienostunut häivähdys hasselpähkinäisyyttä.

Viimeistele kakkusi tomusokerilla ja marjoilla ja nauti hyvässä seurassa. On kuitenkin hyvä muistaa, että yksin herkuttelussakin on hyvät puolensa – kakkua riittää enemmän itselle ja kukaan ei tuomitse kun näyttää 1-vuotiaalta lapselta, suunpielet täynnä suklaatahroja…

Ainekset:

1prk (350g) Nutellaa tai muuta vastaavaa pähkinäsuklaalevitettä

5 kananmunaa

Ohjeet:

Aloita vatkaamalla kananmunat keskenään vaahdoksi sähkövatkaimella. Vatkaa munia noin 4 minuutin ajan, kunnes kananmunat ovat vähintään tuplaantuneet tilavuudeltaan. Taittele kananmunat kolmessa osassa pehmeäksi vatkatun nutellan joukkoon.

Aseta leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle, voitele koko vuoka ja kaada taikina vuokaan. Paista 180-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, kunnes kakku on kiinteä päältä ja kakun reunaan työnnetty tikku irtoaa puhtaana. Jätä kakku keskiosasta hieman pehmeäksi, jotta saat mehevän mutakakun. Anna kakun jäähtyä ja vetäytyä hetki ennen koristelua.

Avainsanat: , , , ,