Posts Tagged: tarte tatin

Tomaattinen Tarte Tatin

Minulla tuntuu olevan loputon tiedonjano ja kyltymätön seikkailunhalu. Ehkä siksi ruoanlaitto ja leivonta on mielestäni niin palkitsevaa, koska siinä voi aina kokeilla jotain uutta, venyttää rajojaan ja ehkä oppiakin jotain. Legendaarinen ranskalainen tarte tatin tehdään tietenkin yleensä omenoista tai päärynöistä, mutta tällä

Tomaattinen Tarte Tatin

Minulla tuntuu olevan loputon tiedonjano ja kyltymätön seikkailunhalu. Ehkä siksi ruoanlaitto ja leivonta on mielestäni niin palkitsevaa, koska siinä voi aina kokeilla jotain uutta, venyttää rajojaan ja ehkä oppiakin jotain. Legendaarinen ranskalainen tarte tatin tehdään tietenkin yleensä omenoista tai päärynöistä, mutta tällä

Brioche sucrée / Tarte Tatin -kirjan välipalakakku

Vastoin yleistä mielipidettä, ranskalaiset ovat aina olleet mielestäni kovin mukavaa kansaa. Keillä muilla muka on tapana syödä välipalakakkuja? Kaikki eivät koe tarpeeksi rangaista itseään samanlaisilla ruopaniskuilla kuin nykyiset fitness-finlandialaiset proteiinirahkoineen ja purkkiananaksineen. Joskus voi syödä jotain vain siksi, koska se maistuu

Brioche sucrée / Tarte Tatin -kirjan välipalakakku

Vastoin yleistä mielipidettä, ranskalaiset ovat aina olleet mielestäni kovin mukavaa kansaa. Keillä muilla muka on tapana syödä välipalakakkuja? Kaikki eivät koe tarpeeksi rangaista itseään samanlaisilla ruopaniskuilla kuin nykyiset fitness-finlandialaiset proteiinirahkoineen ja purkkiananaksineen. Joskus voi syödä jotain vain siksi, koska se maistuu