Sitruuna-lakritsi-toffee

sitruunalakritsi-toffee

Jäikö joululahjat hankkimatta ja suututit jonkun läheisesi? Ei hätää, tässä tulee hyvä vinkki vihaisen vastapuolen lepyttelyyn: itse tehty sitruuna-lakritsi-toffee. Kotitekoinen toffee on täydellinen tapa kertoa jollekin, että  sinulla on aivan liikaa aikaa ja olet luultavasti melko yksinäinen ja säälittävä  välität heistä.

Kaiken lisäksi tämä suussasulavan herkullinen toffee maistuu täsmälleen niiden sitruunalakupatukoiden täytteelle, joita ainakin kaikki 90-luvulla ruotsinlaivojen tax freessä karkkiostoksilla käyneet ovat jossain vaiheessa maistaneet. Eli toisin sanoen, täydelliseltä.

Ainekset:

1tlk kondensoitua maitoa

250g valkosuklaata

100g pehmeää lakritsia

1 sitruunan raastettu kuori

Ohjeet:

Sekoita kondensoitu maito ja paloiteltu suklaa kattilassa ja sekoita keskilämmöllä kunnes suklaa on sulanut kokonaan. Lisää joukkoon sitruunan kuori ja pilkottu lakritsi ja kaada leivinpaperilla reunustettuun pieneen astiaan. Anna jäähtyä jääkaappikylmäksi, paloittele ja kääri esimerkiksi leivinpaperin paloihin. Hyvää aikamatkaa 90-luvun lakritsielämyksiin!

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s